こんにちは　女将のあっちゃんです

 

信州といえば…　りんごですね♥

１日１個のりんごは医者いらずとも言われております。

そんな、信州りんごの人気メニュー！！

《　鷺乃湯オリジナル　りんごのグラタン　》をご紹介～♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１２月になると味が蜜が断然にのってくる、ふじりんごちゃん”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右手：　池上シェフ　りんごの中身をくり抜いております。。

左手：　栗ちゃん　テキパキとりんごの上の部分をカットしていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おう～！！蜜がいっぱいだわ～♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

くり抜いたりんごは、酢水につけて…

この後は、中央にグラタンの具が入いります。

この具にも秘密が…　（企業秘密なのよ））

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

低温のオーブンにて、ゆっくり…じっくりと焼き上げます。。

まーーーーるごとお召し上がれ～

《　鷺乃湯　特製～♥　りんごのグラタン～　》

冬期限定の、大～！！！人気～メニューです。

和食　洋食　中華のシェフがおります鷺乃湯ならではのメニューです！！

＊ちなみに、あっちゃんは皮目と果肉の境目が最高～～に、好きです。

”　あーーーーーーー食べたい！！　”

更新の励みになります。宜しければクリックお願いいたしますm(_ _)m

↓

ホテル・旅館

こんにちは　女将のあっちゃんです

 


先日、ホテル鷺乃湯　大コンベンションホール白鳳にて。。

大宴会が開催～されました。

１２月に入り、なーーんとなく？せわしい…今日この頃ですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

業界は違っても、大いに語らい！！笑って～、飲んで…食べて！

約１４０名様のお客様にて、会場は大宴会となりました。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おお～　お客様　おめが高い！！

コカコーラ・ハッピースタッフコンテスト北陸地区大１位となりました、

仲居のりっかりんもやっぱり”コカコーラ”を持ち…

《　爽やかな時間…スカっと爽やかコカ・コーラ　》　決まりました☆”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高山様とピーーース！！してるのは、我らが、すわこのおねえさん

全国のお蕎麦屋さん～～～蕎麦粉は、高山製粉様が一番～☆”

にゃのです。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ああーーーー！？　川上様と仲居の赤池さんじゃないの？？

なんだか…　大人のムーーードで飲んでるじゃない！？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっちゃんも　お酌に…　「あっ、それ”それ”飲まにゃそん”損”ハイ、どうじょ～～」

信州ワイン　《五一ワイン　赤のゴールド》　は、大人気～☆”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右手：Ｓ銀行の小野様より…「女将今度、ラジオに出てむらうよ」

あっちゃん　『ええ～どうしょう？最近、肌の調子が悪いのに～』

小野様　「大丈夫、ラジオだから顔は関係ないから！！（笑））」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五味様　「おーーーーい！！！依田さんじゃ、ねぇーーーーか！！元気だったか！？」

よーーーだ　『ハイ、元気です　五味様　お久しぶりぶりでございます～』

ハッピー☆”な　夜でしたね。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご宴席も終了。。　えーーーーい、みんなで写真撮影するわよ～

合言葉は…「上諏訪温泉よい温泉～ギャッフイィ＝＝」　（笑））

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホテル鷺乃湯　平素よりご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます～☆”

御当日は、六市町村より…大勢のお客様のお越しを。。

またのお越しを従業員一同…心よりお待ち申し上げております。

 

癒し癒される宿を目指し…

信州　上諏訪温泉

ホテル鷺乃湯～♥”

 

 

 

 

更新の励みになります。宜しければクリックお願いいたしますm(_ _)m

↓

ホテル・旅館