女将が一番食べたい?限定メニュー
こんにちは 女将のあっちゃんです
信州といえば… りんごですね♥
1日1個のりんごは医者いらずとも言われております。
そんな、信州りんごの人気メニュー!!
《 鷺乃湯オリジナル りんごのグラタン 》をご紹介~♥
12月になると味が蜜が断然にのってくる、ふじりんごちゃん”
右手: 池上シェフ りんごの中身をくり抜いております。。
左手: 栗ちゃん テキパキとりんごの上の部分をカットしていきます。
おう~!!蜜がいっぱいだわ~♥
くり抜いたりんごは、酢水につけて…
この後は、中央にグラタンの具が入いります。
この具にも秘密が… (企業秘密なのよ))
低温のオーブンにて、ゆっくり…じっくりと焼き上げます。。
まーーーーるごとお召し上がれ~
《 鷺乃湯 特製~♥ りんごのグラタン~ 》
冬期限定の、大~!!!人気~メニューです。
和食 洋食 中華のシェフがおります鷺乃湯ならではのメニューです!!
*ちなみに、あっちゃんは皮目と果肉の境目が最高~~に、好きです。
” あーーーーーーー食べたい!! ”
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カテゴリー:ホテル鷺乃湯美味しいもの |投稿日:2013年 12月 08日 日曜日
2 件のコメント
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塩さま~
福祉学校エンジョイされてるご様子ですね、
学校て、いいですよね。。私達の知らない情報など
教えて下さいね!! ( ・∇・) 私も行きたい学校があります、
けれど今は、無理です… やはり実行力は、大切ですね。
そんな塩さんが素敵だ!!~明日は、東京圏でキャラバンがあるので諏訪~!!大勢が参加です。。アルクマ達と頑張ってきます!!
リンゴのグラタン☆今年も人気です( ^-^)ノ
ありがとうございます。
あっちゃんでした。
このグラタン おいしいですよね~!あ~・・・食べたい・・・
学生生活が始まり 毎日机に向かっております 塩です。
奥の深さに驚きです・・・。 接客にも繋がることと思うので
今はひたすら勉強です。 相手にどれだけ思いやりをもてるかって
難しいけど 大事ですね! 毎日目からうろこです・・・。
その後 お父様はいかがですか? また もちきびをお送りしようかと
考えている塩でした。