日本料理が好き

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

先日、私事(同じ流派の皆様と…)でお邪魔いたしましたのが、外苑前『日本料理・僖成(きなり)』さんですよ❢❢季節の豊かさ満載のお献立に心が躍りました(❤╹ω╹❤)ワーイ ワーイ♡

 

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昼席の会席料理をいただきました♥

 

 

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銀杏の葉の上にあしらわれた『先附』

長芋豆腐の上の蟹肉黄身酢和へが美味なの~フンギュー

 

 

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白味噌仕立ての温製❣中にふわふわの白子がミルキィーで素晴らしいお味♥

「ほっこりしますね!」

 

 

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こちらのお造りの器はね、上のガラス皿と下皿との間に紅葉の葉などを入れ込めるのです❣❣❣

季節感が豊かですよね…私も鷺乃湯の器を選べるようになったら?こういった器も取り入れたいですね♥

 

 

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他にも沢山のお献立構成でしたが、土釜焚きの栗御飯にはみんな大感激(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。

「さあ、食べちくり~❣❣❣」←ギャグデス。゚(´^o^`)゚

 

 

 

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お見送りにお越し下さりました❣(*´▽`人)アリガトウゴザイマス♡

『僖成』総料理長さんですよ~素敵ね❣❣❣(サワヤカ~)

総てのお献立が大変に美味しかったのですが、「牛のフィレステーキ・赤ワインソース」はあっちゃんのお気に入りに決定!!!お料理写真はすべてアップできませんが、大満足の昼会席でした。。

 

 

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土釜で焚いいただいた「栗御飯」食べきれなかった分をお握りにしてくださりました。

粋で美しい女将さんにお世話になりました。

 

 

 

 

 

食は命の源…

ホテル鷺乃湯は発酵食品を多く摂り入れております

長寿の県『長野県』おいでなして

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

秋本番を迎えようとしている上諏訪温泉です。

上諏訪温泉から30~40分でお邪魔できるのが?

 

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塩尻市桔梗ケ原『原遊園』さん

この日は、台風が通過する寸前でしたので葡萄も少なめでしたが、

カワ(・∀・)イイ!!お嬢様に癒されました❣❣(9月にお邪魔してます)

 

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信州というば?ナイヤガラですね❣❣

落下しやすいので、県外に出ずらい品種なので県外からお越しいただきましたら

ぜひ!購入してみてね❣晩秋には、ゴールデン・ナイヤ(蜜がかったナイヤガラ)も出てきます!!

 

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昔は、こんなに… 高くなかったんですけどね(涙”)

ブランド化もよいですが、少し寂しさを感じますね。。

 

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素朴な甘さがかえって好き♥

洋ナシはとってもお買い得です❣❣❣

 ↓ 公式HPはこちらから…

http://www.shinano.biz/

 

 

 

 

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原遊園さん入口には、かの有名な!!山賊揚げのお店がございます。

タレントの出川さんも立ち寄られた(充電するTV?)お店なのですよ!店内でも定食などいただけますが、持ち帰りなら20分ほどでご用意してくださります♥

1本800位~ニンニクたっぷりですので、胃の弱い方は注意してね。もも肉ではなく胸肉なので、意外と?脂っぽくないのも特徴かな?物凄いボリュームですが、美味しいですよ(・∀・)!!

 

 ↓ 食べログさん情報

https://tabelog.com/nagano/A2002/A200203/20006872/

 

 

 

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こちらは、矢島園さんの葡萄畑~

 

 

 

 

 

 

上諏訪温泉

おいでなして

 

 

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

 

少し前に… ホテル鷺乃湯から車で、15分程にある

全国的にも有名な「名取鶏卵」さんのレストランへ行ってきました♥”

 

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いただきましたのは?勿論、オムライス(*∩∀∩*)ワクワク♪ふわ”ふわ”~のたまごがたまりません♥♥♥”  バターの風味もいいですよ ルン

 

 

 

 

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「こんにちは、マングローブ・ツネコです♥ふわ~とろでババ心上昇中=-=です♥ついでに、血糖値もね(笑)」

こちらのレストランは、スイーツショップも併設されてます。たまごたっぷりのロールケーキや、プリン、シュークリーム、おいものおもい(*あっちゃん、一押し)、サラダ用のドレッシングも諏訪人には欠かせない一品(*あっちゃん大好き!逸品)ですよ❣❣❣

 

 

♥レストラン情報は こ・ち・ら ↓

https://www.nkeiran.com/restaurant/index.php

♥スイーツ・情報は こ・ち・ら ↓

http://www.tamagoya-eshop.jp/

 

 

 

尚、鷺乃湯ではすべて名取鶏卵さんのこだわり抜いたブランド卵を使用しております。

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

あ”----

毎日、お暑ーーーございます❣❣御身体一番にお過ごしくださいませ。ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!

 

 

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ホテル鷺乃湯からですと、徒歩15分ほどお車なら3分ほどにございますのは?

オーナーさまが、30年もの製麺業界にいらした『藪之華(やぶのはな)』さんへ行ってきました。

 

 

 

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あっちゃんは、冷たいせいろそば900円を注文♥”

お蕎麦が出来上がる前に、小鉢が届きましたオ~!!(゚Д゚ノ)なんと!甘味までご提供くださいます❣お蕎麦が茹で上がる時間もルンルン過ごせちゃいますね❣❣

 

 

 

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お蕎麦は、2対8いわゆる二八蕎麦かな?ボリューミィーですよん(灬ºωº灬)♡

 

 

 

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全国の皆様のために!!!(大げさ?)ズームしてみました!!

信州の人は、蕎麦をすすってのどごしを愉しむ人が多いので”のどごし大事です❣❣とってものどごしも良くて、よいお蕎麦ですね❣❣❣

 

 

 

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蕎麦湯も届けられ… 至福の時間で〆となりました。。

 

 

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「あ”----満足❣❣❣」ちょっと…おすましババしてみました。。笑”

 

「藪の華(やぶのはな)」さんは、店内もゆったりとしていてとっても過ごしやすいですよ♥”

諏訪市湖岸通り1-5-11 TEL(0266)58-4172

平日:AM11:00~PM14:30(L.O)

土、日、祝:AM11:00~PM14:30(L.O)PM17:00~20:00(L.O)

尚、お休みは不定休です

ホテル鷺乃湯、周辺には沢山の美味しいお蕎麦屋さんがございます。「とみや」さん「八洲(やしま)」さん「そばこころ小坂」さんもおススメですよん。

 

♥鷺乃湯のおススメお食事処がすぐに検索できます♥

  クリックしてねクリックしてね

 https://www.saginoyu.com/lunch

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