緊迫?夏季メニュー試食会は熱かった

緊迫?夏季メニュー試食会は熱かった

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

先日、ホテル鷺乃湯 夏季メニュー試食会が開催=されました。

板場、仲居、フロント、予約、内務、幹部社員… 総勢!?名にて~モグモグ!!

 



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ドキドキ”” わくわく♥ 試食会どえす! うふ

 



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涼しげな 夏 限定のスープ候補さま 『カリフラワーとフカヒレの冷製~スープ』
あっちゃんのスープには、フカヒレがたっぷりんこ!
「明日の朝が楽しみ~☆”お肌プルプル~かな?」 ねえ、藤森シェフ!

 



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緊張気味?の藤森シェフ… 聞こえてないみたい…
今回は、二種類のスープで挑みます!!!はーーーーっ!!

 


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ん ??? ハイ、後頭部にも… ??
人がいるらしい、アシュラ男爵あっちゃんです。。
* 気がついた人は、霊感ありますよ  ブルブル~~~(寒))

 



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こちらは、 『枝豆とフカヒレの冷製スープ』 夏らしい一品ね。。
今回は、カリフラワーのスープに決まりましたが…来年は 枝豆かな??

 


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おお!恵子にゃんだわーーー
中央:フロント課 恵子ちゃんも、真剣どS(これ、本当です)
「枝豆のスープが、美味しかったです♥」 そう、気に入りましたか!よっしゃ==

 


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他にも、夏季メニューが検討されました。。
写真は、控えました… 秘密です☆ あ”==


今年の夏もとっても暑くって~” 涼やかで、夏らしいメニューがご提供できそう…
各、セクションのリーダーが集まり情報を共有することの大切さ…
板場の皆は、忙しい中大変でしたでしょうが ご協力ありがとうございました。

 

 

 

 

 


すべては、お客様の笑顔のために
上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
おいでなして 朝・晩は、涼しいよ~ !

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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カテゴリー:ホテル鷺乃湯美味しいもの, 社員情報 |投稿日:2015年 07月 28日 火曜日

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