オタク系社長が正座する時

オタク系社長が正座する時

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 



先日… オタク系の社長が、珍しく?朝から 「味噌汁が食べたい…」

と、言うので…えのき氷入りのお味噌汁をこしらえました^^

普段は、朝はコーヒーだけなのに? どーーーしたの?

ええ?? 「えのき氷」 なーーーんでしょうか?

 


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  こちらが、信州人の愛するえのき氷どえーーーす♥

一時期は、人気過ぎて購入できない時もありましたが…

今は、JAマートや農産物直売所などで購入できますよ!

私は、フタ袋くらいストックしてます~☆

 



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この日の具材は? えのき 原木椎茸 しめじ 豆腐 地ネギ

そこに、えのき氷ちゃんを! どーーーーんと、入れちゃいます^^

・味噌汁 ・卵焼き ・カレー ・御飯 ・てんぷら 何でもOK!です。

えのきエキスには、癌抑制効果や抗酸化物質をやっけて!くれる強いパワーがあるそうです。

 

 



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いつも信州味噌ですが、この日は赤味噌も少々…

えのきの旨味と甘味には、赤味噌があうようです~!

塩分高そうににえますが、きのこ類やえのき氷の旨味が効いているので

塩分は控えめです。長野県は、塩分についての指導があります^^

それから、平均寿命ダントツになったんですって!!

 



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おかずは ・甲州地鳥のもも肉の香ばし焼き、アメーラトマト

・ブリ、大根、人参、原木しいたけの煮物

・薄味ですが、具材の旨味たっぷりの~えのき氷味噌汁です ♥

 


そうそう、オタク系社長の感想~☆です (笑))

「鳥の焼いたのが旨かったです… 飲んだ日の次の日は、味噌汁が最高==」

ちなみに、オタク系社長は…好物を食べる時は正座するので(笑)

私は横目でそれを見て、 「ああーーこれ、好きなおかずなーんだ!?」と、理解します。

 

 

  信州食材で毎日!モリモリ~♥

 おいでなして ホテル鷺乃湯





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カテゴリー:オタク系社長情報 |投稿日:2014年 12月 11日 木曜日

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