ご馳走は味噌汁
こんにちは 女将のあっちゃんです
ホテル鷺乃湯には、御飯とお漬物係りの 滝さんがおります。
滝さんは、みんなの母でもあります＾＾
今日のお味噌汁は？
滝さん 「根菜類と若布の味噌汁です」
お客様にはお出しできない根っこの部分とかも大事に具材になるのです。
朝、６：１５分位の出勤の板場の朝食時間は９：００
まかない食に華を添えるのが…滝さんの「愛情味噌汁」
他の課の人達も時間差で、食事時間に滝さんの味噌汁を狙います！
滝さんは、この日も、みんなが集まる直前に大事に卵をかき玉にしてお味噌汁に落としてました。。
そんな後姿に静かに礼するあっちゃんでした。
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カテゴリー：社員情報 ｜投稿日：2014年 04月 05日 土曜日