女将のあっちゃん台湾へ 3日目最終回

女将のあっちゃん台湾へ 3日目最終回

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

台湾シリーズ第4弾!!となりました。

では。。スタート^^

 


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台北に到着したのは、お昼頃。。

小籠包の人気店!!!へ。。


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 もの凄い~行列にて、ビックリしちゃいました。

大陸、日本からのお客様も多かった様子。。予約していても20~分くらい

待ちますが、頑張って待つ価値がありますね!!

 


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 ☆メニュー☆ 1人、714元(2,500円)のコースです

・前菜 もやし 鶏の和え物 くらげ

・青菜の炒め物

・小籠包 1人4個づつ

・野菜の点心

・海老点心

・海老入り餃子蒸し

・タケノコのスープ

・炒飯

 


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若い女性の店員さんが、アツ”あつ”の蒸篭を運んできてくださいます^^

小籠包は、スーーーープが、たっぷり!!

醤油1対お酢3+生姜の千切りを添えていただきますよ~ウッヒャ==

 


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お店は大混乱!!!台湾は湿度も高いので、ん??

レンズも曇ったかな(笑)

スープを、チューチュー” 好吃~!!!(ハオツーおいしい)

 


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こちらの炒飯が、パラパラにてふっくらしていて、化学調味料のあじがしなくて、

なのに塩加減も丁度よくって、あっちゃんが今まで食べた炒飯の中で一番のお味でした。

非常好吃~!!!!! 台湾料理は、地域によって違いますが、油っこくなくてサラ~としていて、

日本人の口にとっても合います。 これ、大!発見!!でしたね^^

 

 


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台北の街を散策。。

自由時間が少しできたので、お散歩してみました~

台北は、進行方向が右手。。タクシーは、ほとんどが黄色いのですが、

時々…シートベルトも着けていなくて?急ブレーキ、飛ばし屋がいるので。。要注意!ね!

 

 


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ドライ マンゴーの種類も豊富ですが、お安いとカチカチの砂糖漬で食べれません。。

ちょっと値が張っても、200元くらいの物が最高に美味♥ ですね。。

 

 

 


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こちらのパンは、南投県のランタンフェスティバルにて頂いた。。

”かにパン” です^^ あっちゃんは、熱列的に!!非常好吃~!!!!! 

硬めのパンなのですが、中は重厚なクロワッサン?みたいで、なおかつビスキィーな部分がサクサクして、

正直、驚きましたね。。 日本まで宅配してくれるかな~??

 


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中は… こんな感じ。。 とにかく、こうゆうパンは生まれて初めての味で、

地元の方々にも愛されるのが、よーーーーく理解できました。

 

 


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 台北の夜~☆”


前列中央:台湾のお酒の協会、オーナー 6部門のNO,1でおられます
陳さま ものすごいセレブなお方でして、ベンツでお迎えにいらして下さいました。
芋粥がとっても美味しかったの^^ そこに、醤油とにんにくに漬け込んだしじみのスープなどを入れて食しますと、 あら??不思議~とっても癒されました。。フンワカパッパ~


マナガツオの揚げ物も、檸檬の酸味と香辛料が微妙な繊細なお味で あっちゃん、1人でバクバク食べてました。
食後、店を出ると。。40、50人の行列が~
ただ、店員さんが オール笑顔のえの字も無し。。で、面食らいました。


全くの能面状態 あっちゃん的には、いくらお食事が美味しくても感激が半減してしまいました。
「私達が、日本人だからなの?」
「一見さんだから??」とか、考えてしまいました。。寂しい気持ちになりました。


ただ、よーーーく考えたら。。私達からもっと話しかけるべきだったかな?とも。。反省””
私の人生のテーマは、「人と人とのつながり」 勉強になりました。 

 

 


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上記のお二人は。。

左手:通訳、添乗の かさん~☆”

とっても真面目でワガママな我々に誠心誠意、真心込めて対応くださいました。

歴史的な事柄にもお詳しくて、優しい方ですね。謝!謝!!!


中央:張さん~☆”

ATAYAL RESORTにお勤めの張さん、我々の為にわざわざ南投県より行ったり来たり、

ご迷惑も沢山お掛け致しました。。昨年の11月には、諏訪にもお越しくださいました^^

今度は、ホテル鷺乃湯に宿泊なさってね!!!謝!謝!!!

 


今回の台湾旅行にて、学んだ部分…そして、台湾の文化についてもっともっと学んで

上諏訪温泉にお越しいただきますお客様 皆々様へのおもてなしに繋げてゆきたいと思います。

以上、ご報告 終了でございます^^

 

 





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カテゴリー:女将のあっちゃん |投稿日:2014年 02月 21日 金曜日

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