こんにちは 女将のあっちゃんです
先日… 平素より大変にお世話になりますお客様に失礼がございまして、懺悔と感謝の気持ちを込めて
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬ ”豚汁”をあっちゃん…こしらえました！！！
具材は？・ゴボウ・人参・大根・椎茸・白菜・玉葱・里芋・長ネギ・ワケギ・豚肉・つきこん
ごま油で、・人参・玉葱・白菜（茎の硬いところ）・大根・ゴボウ・豚肉・椎茸を炒め… 水をひたひたになるまでお出汁と一緒に入れます。灰汁が出てきたら取り！！・白菜（葉の柔らかいところ）・つきこん・里芋を入れてクツグツと煮込みます♥
前日、自宅で刻み込んだお野菜ちゃんたちです(〃≧∀≦)ゞ*:ﾟ･☆
煮込んだのは鷺乃湯のパントリーね！！
具沢山で！ボリューミィーーー(*´∨`*)
途中…板長に味見してもらいましたよ(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ
「野菜のあまみも出ていて、いいんじゃないかな～？？」
「こんばんは、ぬらりひょんです（笑）」
お味付けは、・酒・みりん・塩・信州味噌二種類ですよん♥
最後に長ネギを投入して出来上がり＝＝＝館内中をよい薫りが包み込み？？大勢のスタッフがのぞきにやってきました。。翌日、お客様へご提供させていただきまして、残った分はスタッフにお裾分け…ある仲居さんは「私、豚汁大好きなんです！！♥」と、とろけるような笑顔で微笑んでくれました。
なーーーんとなく？？みんなの笑顔に触れて…逆にあっちゃん嬉しくなりました（ﾅﾐﾀﾞ”）お客様もね、多い方で３杯とか御代わりしてくださりました。。懺悔の豚汁…でしたが、逆に元気をいただく事になるとは！？
信州上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
派手じゃない、普通の旅館です が、温泉とスタッフは温かいですよ♥
「おいでなして」
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こんにちは 女将のあっちゃんです
ホテル鷺乃湯横にある柳並川です…
趣のある静かな川なのですが、川海老やザリガニ、フナ、ブルーギルなどが泳いでいます。。勿論、水鳥たちも遊んでますよ(*´∇｀)ﾉ 自然豊かなホテル鷺乃湯周辺でございます。
とある日… ”ギョイ！！！” 何か泳いでいるわ＝＝＝
こ！鯉ちゃんが優雅に泳いでました＝＝＝「こっち、来い！！！」
この写真を見たフロント課の南雲さんが「ナマズですか？？」( ಠωಠ)？？
♥信州上諏訪温泉ホテル鷺乃湯
おいでなして♥
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こんにちは 女将のあっちゃんです
ホテル鷺乃湯 中庭のお花たちがとっても可愛いのです！！！
桃色した芍薬（しゃくやく）満開です(*´ー｀*)♡♡♡
初夏の日差しを浴びて…
ほんとうに美しい(〃≧∀≦) *:ﾟ･☆
深紫色の木蓮（モクレン）は、長く咲いてくれています。。
地域猫の通称、お母さんが水神様横でお水を飲んでいましたﾆｬｰｰ
(ΦωΦ) 猫って…溜っている水とか好きですよね？笑
もう少しすると、鷺乃湯名物”オールド・ローズ”の開花でございます。
戦争中…鷺乃湯の先祖が横浜港にてビシバシ刈り取られていたバラの株を「バラには、罪はないではないか…」と、密かにこの信州へ持ち帰り鷺乃湯の庭に植えたローズが、歴史的にも大変に珍しく素晴らしいオールド・ローズであることが専門家のお見立てにて証明されました。
信州 上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
広い中庭は、ご先祖様からの贈り物
ありがたい ありがたい (*´﹀`*)
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こんにちは 女将のあっちゃんです
信州 上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯お陰様で忙しい毎日を送らせていただいてます♥
昨日から御来館賜りましたのは、『チームＮさま…白州より愛を込めて♥”』皆々様です。
１月にもお越しいただきまして、今回は「グループプラン」にて仲良しチームさんでお越しくださいました！！！
ﾙﾝﾊﾞ＼(◎o◎)／ｳﾚﾋﾟｰｰ ご出発前にみなさま＋あっちゃんも入れていただき”バチィ”！！！
みなさま～大人の雰囲気で、楽しくて(^∇^)o彡☆あははははっ本当に素敵なのです！！！合言葉は？？「か・ん・つ・うーーーーー」笑
なーーーーんて！！！チャーミィングなの？？（マッシュルームカットがとってもお似合い）☆。｡(
∀*｡) みなさま、何気にお洒落さんですね♥
負けてられないわ＝＝＝そうよ！そうよ！！
右手：ベビィーピンクシャツ夫さま( ๑❛ᴗ❛๑)۶♡٩(๑❛ᴗ❛๑ )
左手：むっくみんあっちゃん（業界の異端児ババ）”
風は、とっても穏やか…
この季節の信濃路は人に優しい
平凡で地味な宿「ホテル鷺乃湯」それなのに、お客様はこうして御足をお運びくださいました。。スタッフも皆とっても喜んでおりました (*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡勿論、私もとっても励みになりました！やはり、お客様みなさまの楽しいご歓談… 笑顔… お寛ぎいただけましたご様子が何より私共の糧でございます。
次回のお越しも従業員一同心よりお待ち申し上げております。仲居のメロディー＆増澤も宜しく申しておりました(≧▽≦)ゞ
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