こんにちは 女将のあっちゃんです
前回のブログでお話した通り熱中症で絶不調＝＝のあっちゃんを救ってくれたのは？？
えびす屋さんの『鯉の甘露煮』でした(*˘︶˘*).:*♡
なーーーんと！骨も皮もすべていただけます！！！本当に素晴らしいお味なんですよ♥”大きさにもよりますが、一切れ４００円～７００円位と決してお安くございませんが… 価値ある一品と思います。
こんにちは 女将のあっちゃんです
旅館には、季節によってお客様の層の変化がございます。
当館の場合 夏は団体御旅行が減り個人ご旅行のお客様が大勢お越しくださります♥”
板場も大忙し(@o@ !!
鷺乃湯の前菜…
プランによりお料理内容も異なりますので、大変なのです！！！そこに、アレルギィー対応なども加わります。メニュー内容、それは迷路みたい？？
その日により、個室料亭担当、お部屋だし担当、コンベンション食担当と仲居さんも配属が異なりますので、ミィーティングは大切な時間です。
ホテル鷺乃湯の仲居さんは、なんちゃって着物は着装いたしません。一から自分でお着付けいたします 大変ですが、日本文化を大切に伝えてゆきたい私達が大切にしていることです(*´﹀`*)
さあさ！今日も気張って！！！おくんなまんしょ！！
８月１５日諏訪湖湖上花火大会の日☆彡内務課の伊東くんと自撮り*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。
内務課のみんなは、黙々とお仕事に励んでくれました（涙）目立ちにくいけど、いつも頭が下がります。口下手な人も多く…お部屋へお飲み物のお届けや、お布団敷きなどに伺った際も気の利いた？お話ができない場合もございますが、一日一日精進しておりますのでなにとぞ宜しくお願いいたします。
８月１５日 フロント課の恵子ちゃんとヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
なんと？彼女朝７時前に出勤しぶっ通しでフロントのチェックインがおちついたら？今度は、仲居さんへ！！！帰宅は、夜の１１時頃 お疲れさまでした。
二人ともなんだか？色黒なのは？朝のお見送りで日焼けしているのですよ（笑）”
実はね、１３日 朝のお見送り途中…から具合の悪くなったあっちゃん、軽い熱中症でした(´；δ；｀)ううう 発熱、お腹が下り、頭痛、水分を摂っても？尿量が減り… でもね、あるもの食べて乗り越えました！！そのあるものとは？？次回のブログでね♥
信州上諏訪温泉
『ホテル鷺乃湯』個性豊かなスタッフが大勢おります
おいでなして
８月２７日まで花火上がってますよ～☆彡
＊PM20：30～１５分 ８００発
こんにちは 女将のあっちゃんです
初夏からホテル鷺乃湯の庭園を彩ったのが”椿”です！
実はあっちゃん… 椿が大好き！！！
で…
洗面所などの片隅に…
うふ♥”
信州上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
お庭に季節折々の緑やお花を御愉しみいただけます
もう、秋風吹いてます… おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
夏、真っ盛りに行われたのは？？秋メニュー試食会でした。
今回のメニューは、板長考案『秋メニュー』
さあ？？どんな意見が？すべてはお客様の為に！！！
『丸茄子の信州味噌グラタン』
あっちゃんは好きな味ですね… 味噌とチーズ合います！！！
(｀・ω・´)ｷﾘｯ
試食会は… 厳粛な雰囲気の中開催されますよ！
夏季限定メニューは、ご好評いただきまして御礼申し上げいたします♥秋メニューもご満足いただけますよう頑張ります！！