決め手は?ハートとココアパウダーなのだ!

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

スイーツ大好きな人❣手上げて~♥”

ホテル鷺乃湯では、たーーーくさんのお食事コースがございますが、この日上島シェフがこしらえているのは?

「アーモンドと胡桃のパウンドケーキ」ですね❣❣❣

いま、冷凍ケーキも沢山ございますが鷺乃湯では、手間暇かけてこしらえております~☆彡

 

 

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VAN HOUTENのココアがたっぷりんこ入っているんですよ

 

 

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焼きあがったわ~( ✌’ω’)✌ドキドキ・ワクワク✌(‘ω’✌ )

 

 

 

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「いい香りが漂うわ~~~」

 

 

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真心こもったケーキです♥

「忙しいのに… (人”▽`)ありがとう☆すべては、お客様の為に… 」

 

 

 

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あっちゃんも、スイーツ大好きなんです❣❣❣

シェフ「食べちゃ!だめですよ!!٩(๑`н´๑)۶」

あつバー (´・ω・`)ショボーン…

 

 

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉

ホテル鷺乃湯 おいでなして

公式ホーム・ページ

 ↓ クリックしてね❣❣❣

https://www.saginoyu.com/

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

スーパーゴールデンウィークでは、

連日大勢のお客様ご縁賜りまして感謝、御礼申し上げいたします。しかしながら、何かと行き届かぬ点も多々ございました、お許しくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

さて、5月を迎え… ホテル鷺乃湯のお庭も「百花繚乱」?勝手にそう感じております♥本日は、少しご紹介させてくださいませ。。

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花梨の花

 

 

 

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すずらん

 

 

 

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5月の紅葉って…「悪くないですね❣❣❣」

 

 

 

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今年のお花の傾向は?小ぶりで数が多いところでしょうか…カワ(・∀・)イイ!!

 

 

 

 

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「わたちも、お花見物にきてみたわ♥”うっとりするにゃーーー

 

 

 

 

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葦湯(当館では昔ここが諏訪湖で沢山の葦が茂っていたので、そう命名されました)

右手には、素晴らしく薫り高い藤棚…右斜めには牡丹、花梨の樹、他…お愉しみいただけます(^^)v→(^_^)v→(^-^)v 葦湯に浸かりながら、お花を愛でてくださいませ❣❣

 

 

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芍薬

 

 

 

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「ご贔屓いただきまして、有難うございます!オタク系社長です~

駐車場の花壇の芝桜は、私が植えたものでございますどうでしょうか?」

 

 

 

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つつじもカワ(・∀・)イイ!!

 

 

 

 

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牡丹&藤棚、奥には?当館名物のオールド・ローズが(まだ、咲いておりません)

 

 

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉

よい温泉

琥珀色した自家源泉持つ宿

ホテル鷺乃湯 おいでなして

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

尚、鷺乃湯女将ブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね❣❣

 

 

 

 

 

 

 
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クリスマス フロントの女の子たちが飾り付けてくれました…

 

 

 

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『YASUのケーキ』一般販売されておりません。お差し入れで頂戴いたしました。

1年に一度だけの日本一のケーキですよ♥

 

 

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スタッフからいただきましたのは、「かんしゃケーキ」とっても美味しくて、オタク社長といただきましたうれしかったです♥ プレートも上手で驚きました❣ご馳走様でした…

 

 

 

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年末近く、あっちゃんも?やる事が多く疲れ気味!?なので、「吉野家諏訪インター店」へ!!オタク系社長とお肉をたっぷり頂きました♥ この季節は、私は勿論「牛すき鍋膳」の肉2倍ですよ❣❣❣美味しかった❣❣~

 

 

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12月27日 館内御鏡餅付きの日

参加者:ご飯場より瀧さん、内務ゲンちゃん、トータル・リーダーすわこのおねえさん、あっちゃん

 

 

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すわこのおねえさんは?腰が入っているわね❣❣❣

 

 

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恰好だけ?一丁前の??あっババ… 「こ、腰がダメ!!! 」

 

 

 

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大晦日の5時ミィーティング

特別メニューの説明、お客様のアレルギィー対応、顧客について、フロント&予約からの申し伝えもあります

 

 

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ホテル鷺乃湯 『年越し蕎麦』

この度は、80食~のご注文を頂戴いたしました♥”

 

 

 

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長野県の御年とりは… 厚切り寒ブリですよ 板長特製の味付け

 

 

 

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田村くんも真剣です!!!陰ながら…「ファイチィーー」と声を掛けました。。

 

 

 

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二日後の野菜の甘酢漬けを丁寧にこしらえる上島さん… 頭が下がります。。ありがとうございます。

 

 

 

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大切な♥大好きなお客様❣❣園原さまの御来館を賜りました~♥”

前日の30日は、奥様のバースデイ❣❣❣「猫さん、おめでとうございます!!!」担当はセトちゃん

 

 

 

 

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…2019年… 新年を迎えました♥”

朝食会場スタッフと”バチィ”(全員ではありませんが)あっちゃんも、この日はAM4時起床!してお着物で…

 

 

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お屠蘇に、祝い樽酒もふるまわれ~

 

 

 

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AM8:00からは「大抽選会」一等は??『ホテル鷺乃湯ペア御宿泊券』ですよーー♥”

 

 

 

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御餅つきが始まりましたよん❣❣ 司会は、我らが兄貴!副支配人の中花さんよ!!

 

 

 

 

 

 

 

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福餅をつかれたのは?園原さまもご参加くださりました♥

返しは?本家本元❣❣❣「高頭饅頭」を御作りになられてるお父様~♥さすがに、手つきが違いました❣❣❣

 

 

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お献立の一部です… うふ♥ つきたてお餅は、直ぐに丸められて…お席へ あんこ、胡麻、辛みと種類も豊富でしょう❣❣

 

 

 

 

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ホテル鷺乃湯 『御鏡餅』

 

 

 

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この後は、チェックアウト、お見送りが終え 「新年の会」が開催されました。。

歌唱の後、社長訓示、2019年度の新幹事が決定され、達磨さまに目入れをします…

 

 

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一年で最高に忙しい日なのですが、大切な時間…

 

 

 

 

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あっちゃんも、この時ばかりは??真剣ですよ!!

「ご縁頂きましたお客様にご満足いただけますように!従業員一同、心豊かにお仕事に励めますように!!」

 

 

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最後に、オタク系社長が全体を整えて終了。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまで…

お付き合いいただきましたお客様…なんて?お優しいの(涙”)長いですよね!

ハイ、私も(笑)そう思います。なので、パート3へと続きます❣❣フンギュ=

予告:セイヤくんと初笑いの巻です♥

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

2018年ダイジェストその2ですよ~❣❣❣

5月~8月バージョンね♥

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5月「こんにちは、オタク系社長です。2018年度ご縁賜りましたお客様、御礼申し上げます❣❣」*ちなみに、お庭に芝桜を植えていた社長ちゃんです。

 

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ゴールデン・ウィークは超満館日が続き…というか、本年度はお陰様でして満館日を多くいただきました。。アリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ” 前菜は直前に御支度させていただきますので、板場も大忙しね…

 

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午後ミィーティングにて、仲居さん 板場さん 内務担当者みんなで情報共有いたします。大切な時間ですよ❣❣

 

 

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ホテル鷺乃湯 中庭には季節に応じて控えめですが、美しい花々が咲き乱れます…特に椿は可憐で愛するお花です♥

 

 

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6月、ご存じ田村君の歓迎会が開催されましたヨロシク━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪

 

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私たちは、縁あって出逢い一緒に働いてるんですよね…そして後々にそれがかけがえのない時間だったと気が付かされます。。お客様もね、鷺乃湯を選びお越し下さる そこには「ご縁」が生じております。だからお客様は特別な存在なのです♥”

 

 

 

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7月4日『吉野家諏訪インター店』オープン❣❣❣されました(❤╹ω╹❤)ワーイ ワーイ♡

 

 

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2014年度の引き続き、2018年度も御来館頂戴いたしましたのは?

『吉野家』様 社員旅行にて2018年度二度目の御来館を賜りました。一軒きりの小さな宿…ホテル鷺乃湯へお客様は再び御足を運んでくださりました。感謝してもしきれません…私は旅館業にて多くの事を学ばせていただきました。そしていつも辛い時、どれだけ?お客様に助けていただいたのでしょう??

 

 

 

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バスが到着するわーーー❣ 身が引き締まります…

 

 

 

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この人…こうみえて?副支配人なんですよ(^ω^ ≡ °д°)笑”

 

 

 

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予約&営業担当の主任の竹入君も大忙しの毎日でしたね…お疲れ様❣❣❣

 

 

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鷺乃湯の横にある「柳並川」に大きなカエルがいたよ❣❣❣上諏訪温泉は、自然が豊か…

 

 

 

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リピーターの瀬戸様の御来館に心が躍りました❣❣❣本当に素敵なご家族でスタッフみんな癒されちゃいました。奥様、お身脚の具合はいかがでしょうか、案じております。

 

 

 

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御来館200回目を目指して…❣❣❣ I先生には今年も沢山お越しいただきましたアリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ” 先生にいただいたみかんの樹に、大アゲハの幼虫がやってきたんです(前年もきてくれたのですが)とっても嬉しかった!大切な命ですよね。。

 

 

 

 

ここまで参りまして、あまりにも長いブログになりましたので

続きます(`・ω・´)キリッ 疲れた人?手上げて~(笑)

 

上諏訪温泉 よい温泉

おいでなして

 

 

 

 

 

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