スタッフ紹介

 

 

 

ホテル鷺乃湯には現在、約80名のスタッフがおります。

その中に 台湾から3名、フィリピンから1名(といっても日本に30年住んでます)、アメリカから1名のスタッフがお仕事に従事しております。

きょうは、ブログで紹介させてくださいね♥

 

 

 

 

 

 

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入社したては?作務衣でしたね。。

 

 

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先日、着装のお勉強会を一日しただけで??着物が自分で着れるようになった楊ちゃん

あっちゃん、教えていて「彼女は、着物が着たかったんだわ… 」と思いました。私の手元を食い入るように見て、集中してました。台中出身の彼女は、独りで正社員として鷺乃湯にやって参りました。ど根性の楊ちゃんなのです❣❣❣ お部屋だしデビューもしました、担当になりましたらどうぞご指導いただけますように。

 

 

 

 

 

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台湾の大学生 インターシップにて参加❣❣❣

左手:こうちゃん 右手:阮ちゃん  怒涛の7時間研修!大変お疲れ様でした。

日本語って、難しいよね!?行き届きませんが、館内で彼女達がおりましたら頑張っておりますので、宜しくお願いいたします。

 

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日本文化を伝えてゆきたいあっちゃんは?悩みました…

何故なら?所作、接遇には心が伴ってこそ 彼女たちにそこまで…?勇み足だったか、けれど彼女たちは自然と日常の中で学んでいる様子です。来年早々には帰国する予定ですが、大切な何かを心に得て帰国していただけたらと思います。

 

 

 

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左手:伊東くん 左手:マイケル  マイケルは、現在アメリカに暮らしておりますが、鷺乃湯が忙しいので助けに来くれました♥(仲居の小池メロディーさんの親戚です)

先代の女将の頃から鷺乃湯では、畑仕事、漬物、洗い場、布団、大浴場、冠婚葬祭の助っ人 等々…先代女将の秘書のような役割も果たしていた方なのです。これから、マイケルは表舞台にドンドン出ていきます❣日本語もペラペラ!仕事も速いです!どうぞ、皆様宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

世界は広いけれど

私達の心は一つ 一緒です

ホテル鷺乃湯

 

 

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

スイーツ大好きな人❣手上げて~♥”

ホテル鷺乃湯では、たーーーくさんのお食事コースがございますが、この日上島シェフがこしらえているのは?

「アーモンドと胡桃のパウンドケーキ」ですね❣❣❣

いま、冷凍ケーキも沢山ございますが鷺乃湯では、手間暇かけてこしらえております~☆彡

 

 

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VAN HOUTENのココアがたっぷりんこ入っているんですよ

 

 

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焼きあがったわ~( ✌’ω’)✌ドキドキ・ワクワク✌(‘ω’✌ )

 

 

 

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「いい香りが漂うわ~~~」

 

 

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真心こもったケーキです♥

「忙しいのに… (人”▽`)ありがとう☆すべては、お客様の為に… 」

 

 

 

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あっちゃんも、スイーツ大好きなんです❣❣❣

シェフ「食べちゃ!だめですよ!!٩(๑`н´๑)۶」

あつバー (´・ω・`)ショボーン…

 

 

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉

ホテル鷺乃湯 おいでなして

公式ホーム・ページ

 ↓ クリックしてね❣❣❣

https://www.saginoyu.com/

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

スーパーゴールデンウィークでは、

連日大勢のお客様ご縁賜りまして感謝、御礼申し上げいたします。しかしながら、何かと行き届かぬ点も多々ございました、お許しくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

さて、5月を迎え… ホテル鷺乃湯のお庭も「百花繚乱」?勝手にそう感じております♥本日は、少しご紹介させてくださいませ。。

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花梨の花

 

 

 

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すずらん

 

 

 

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5月の紅葉って…「悪くないですね❣❣❣」

 

 

 

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今年のお花の傾向は?小ぶりで数が多いところでしょうか…カワ(・∀・)イイ!!

 

 

 

 

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「わたちも、お花見物にきてみたわ♥”うっとりするにゃーーー

 

 

 

 

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葦湯(当館では昔ここが諏訪湖で沢山の葦が茂っていたので、そう命名されました)

右手には、素晴らしく薫り高い藤棚…右斜めには牡丹、花梨の樹、他…お愉しみいただけます(^^)v→(^_^)v→(^-^)v 葦湯に浸かりながら、お花を愛でてくださいませ❣❣

 

 

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芍薬

 

 

 

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「ご贔屓いただきまして、有難うございます!オタク系社長です~

駐車場の花壇の芝桜は、私が植えたものでございますどうでしょうか?」

 

 

 

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つつじもカワ(・∀・)イイ!!

 

 

 

 

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牡丹&藤棚、奥には?当館名物のオールド・ローズが(まだ、咲いておりません)

 

 

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉

よい温泉

琥珀色した自家源泉持つ宿

ホテル鷺乃湯 おいでなして

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

尚、鷺乃湯女将ブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね❣❣

 

 

 

 

 

 

 
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クリスマス フロントの女の子たちが飾り付けてくれました…

 

 

 

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『YASUのケーキ』一般販売されておりません。お差し入れで頂戴いたしました。

1年に一度だけの日本一のケーキですよ♥

 

 

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スタッフからいただきましたのは、「かんしゃケーキ」とっても美味しくて、オタク社長といただきましたうれしかったです♥ プレートも上手で驚きました❣ご馳走様でした…

 

 

 

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年末近く、あっちゃんも?やる事が多く疲れ気味!?なので、「吉野家諏訪インター店」へ!!オタク系社長とお肉をたっぷり頂きました♥ この季節は、私は勿論「牛すき鍋膳」の肉2倍ですよ❣❣❣美味しかった❣❣~

 

 

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12月27日 館内御鏡餅付きの日

参加者:ご飯場より瀧さん、内務ゲンちゃん、トータル・リーダーすわこのおねえさん、あっちゃん

 

 

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すわこのおねえさんは?腰が入っているわね❣❣❣

 

 

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恰好だけ?一丁前の??あっババ… 「こ、腰がダメ!!! 」

 

 

 

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大晦日の5時ミィーティング

特別メニューの説明、お客様のアレルギィー対応、顧客について、フロント&予約からの申し伝えもあります

 

 

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ホテル鷺乃湯 『年越し蕎麦』

この度は、80食~のご注文を頂戴いたしました♥”

 

 

 

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長野県の御年とりは… 厚切り寒ブリですよ 板長特製の味付け

 

 

 

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田村くんも真剣です!!!陰ながら…「ファイチィーー」と声を掛けました。。

 

 

 

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二日後の野菜の甘酢漬けを丁寧にこしらえる上島さん… 頭が下がります。。ありがとうございます。

 

 

 

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大切な♥大好きなお客様❣❣園原さまの御来館を賜りました~♥”

前日の30日は、奥様のバースデイ❣❣❣「猫さん、おめでとうございます!!!」担当はセトちゃん

 

 

 

 

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…2019年… 新年を迎えました♥”

朝食会場スタッフと”バチィ”(全員ではありませんが)あっちゃんも、この日はAM4時起床!してお着物で…

 

 

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お屠蘇に、祝い樽酒もふるまわれ~

 

 

 

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AM8:00からは「大抽選会」一等は??『ホテル鷺乃湯ペア御宿泊券』ですよーー♥”

 

 

 

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御餅つきが始まりましたよん❣❣ 司会は、我らが兄貴!副支配人の中花さんよ!!

 

 

 

 

 

 

 

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福餅をつかれたのは?園原さまもご参加くださりました♥

返しは?本家本元❣❣❣「高頭饅頭」を御作りになられてるお父様~♥さすがに、手つきが違いました❣❣❣

 

 

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お献立の一部です… うふ♥ つきたてお餅は、直ぐに丸められて…お席へ あんこ、胡麻、辛みと種類も豊富でしょう❣❣

 

 

 

 

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ホテル鷺乃湯 『御鏡餅』

 

 

 

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この後は、チェックアウト、お見送りが終え 「新年の会」が開催されました。。

歌唱の後、社長訓示、2019年度の新幹事が決定され、達磨さまに目入れをします…

 

 

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一年で最高に忙しい日なのですが、大切な時間…

 

 

 

 

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あっちゃんも、この時ばかりは??真剣ですよ!!

「ご縁頂きましたお客様にご満足いただけますように!従業員一同、心豊かにお仕事に励めますように!!」

 

 

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最後に、オタク系社長が全体を整えて終了。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまで…

お付き合いいただきましたお客様…なんて?お優しいの(涙”)長いですよね!

ハイ、私も(笑)そう思います。なので、パート3へと続きます❣❣フンギュ=

予告:セイヤくんと初笑いの巻です♥

 

 

 

 

 

 

 

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