こんにちは 女将のあっちゃんです
こちらのブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね。
「パート１」
「パート２」からの続きです♥”
２０１９年 １月２日は雪が降りました…
けれど… なぜ？心が和みます
２日、カトちゃん、瀧さん、みっちゃん、上がりの時間です「お疲れ様」
雪が降るとね、館内がキラキラするんですよ～☆彡
丸高さんの「甘酒」は、備長炭で自然な温度に保たれました。。
蟹鍋～♥
１月３日も超満館＝＝
５時ミィーティングにも熱が入ります！！！
右手：山ちゃん 「今日… ８０度のアイロンでお肌伸ばしてきたんだけど？？どうかしら？」笑
左手：あっちゃん 「ええーーー、１００度でしょう！？」笑
彼女とは、あ、う、ん の呼吸があります。いつもしているのは？心のストレッチかな～
ホテル鷺乃湯 中庭
冬も悪くない…
夕刻… １７：１５分位 秀路閣二階料亭前ベランダより撮影
あまりに… 美しくて 思わず
１月４日 夕方…段々と年末年始の疲れが… か、顔が怖い？？
「竹ちゃん、大丈夫？？」
竹入くん 「自分、全然大丈夫ですね！！！」頼もしいな～♥
リピーターさまのお越しでした♥”（ご親族皆様にて）わ～い❣❣❣
お引き立て賜りまして御礼申し上げいたします。
すると？？↓＊観覧注意！！！
セイヤくん 「こんな感じになったよ！！！」
あっちゃん 「なんと… 坊ちゃま… 」ゲラゲラゲラ～～～
実は、先回お越しいただきましたのは？昨年の１２月… その時の写真を楽しく加工してくれたのですよ、
セイヤくんが…すごいの！お若いけれどメカにお詳しくって、尊敬しちゃう！！ 笑っちゃうんだけど、とっても嬉しくて！！！疲れなんか、吹っ飛んでいっちゃいましたよ。有り難いですね、いつもお客様からいただくものが多くて このお仕事は、本当に豊かな瞬間がございます。
今年こそは、お客様のお気持ちに添える人になりたいと痛感いたしました。
ホテル鷺乃湯は、創業１０９年目を迎えさせていただきました。
琥珀色した自家源泉を持つ宿 おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
尚、鷺乃湯女将ブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね❣❣
クリスマス フロントの女の子たちが飾り付けてくれました…♥
『YASUのケーキ』一般販売されておりません。お差し入れで頂戴いたしました。
１年に一度だけの日本一のケーキですよ♥
スタッフからいただきましたのは、「かんしゃケーキ」とっても美味しくて、オタク社長といただきましたうれしかったです♥ プレートも上手で驚きました❣ご馳走様でした…
年末近く、あっちゃんも？やる事が多く疲れ気味！？なので、「吉野家諏訪インター店」へ！！オタク系社長とお肉をたっぷり頂きました♥ この季節は、私は勿論「牛すき鍋膳」の肉２倍ですよ❣❣❣美味しかった❣❣～
１２月２７日 館内御鏡餅付きの日
参加者：ご飯場より瀧さん、内務ゲンちゃん、トータル・リーダーすわこのおねえさん、あっちゃん
すわこのおねえさんは？腰が入っているわね❣❣❣
恰好だけ？一丁前の？？あっババ… 「こ、腰がダメ！！！ 」
大晦日の５時ミィーティング
特別メニューの説明、お客様のアレルギィー対応、顧客について、フロント＆予約からの申し伝えもあります
ホテル鷺乃湯 『年越し蕎麦』
この度は、８０食～のご注文を頂戴いたしました♥”
長野県の御年とりは… 厚切り寒ブリですよ 板長特製の味付け
田村くんも真剣です！！！陰ながら…「ファイチィーー」と声を掛けました。。
二日後の野菜の甘酢漬けを丁寧にこしらえる上島さん… 頭が下がります。。ありがとうございます。
大切な♥大好きなお客様❣❣園原さまの御来館を賜りました～♥”
前日の３０日は、奥様のバースデイ❣❣❣「猫さん、おめでとうございます！！！」担当はセトちゃん
…２０１９年… 新年を迎えました♥”
朝食会場スタッフと”バチィ”（全員ではありませんが）あっちゃんも、この日はAM４時起床！してお着物で…
お屠蘇に、祝い樽酒もふるまわれ～
AM８：００からは「大抽選会」一等は？？『ホテル鷺乃湯ペア御宿泊券』ですよーー♥”
御餅つきが始まりましたよん❣❣ 司会は、我らが兄貴！副支配人の中花さんよ！！
福餅をつかれたのは？園原さまもご参加くださりました♥
返しは？本家本元❣❣❣「高頭饅頭」を御作りになられてるお父様～♥さすがに、手つきが違いました❣❣❣
お献立の一部です… うふ♥ つきたてお餅は、直ぐに丸められて…お席へ あんこ、胡麻、辛みと種類も豊富でしょう❣❣
ホテル鷺乃湯 『御鏡餅』
この後は、チェックアウト、お見送りが終え 「新年の会」が開催されました。。
歌唱の後、社長訓示、２０１９年度の新幹事が決定され、達磨さまに目入れをします…
一年で最高に忙しい日なのですが、大切な時間…
あっちゃんも、この時ばかりは？？真剣ですよ！！
「ご縁頂きましたお客様にご満足いただけますように！従業員一同、心豊かにお仕事に励めますように！！」
最後に、オタク系社長が全体を整えて終了。
ここまで…
お付き合いいただきましたお客様…なんて？お優しいの（涙”）長いですよね！
ハイ、私も（笑）そう思います。なので、パート３へと続きます❣❣ﾌﾝｷﾞｭ＝
予告：セイヤくんと初笑いの巻です♥
こんにちは 女将のあっちゃんです
２０１８年ダイジェストその２ですよ～❣❣❣
５月～８月バージョンね♥
５月「こんにちは、オタク系社長です。２０１８年度ご縁賜りましたお客様、御礼申し上げます❣❣」＊ちなみに、お庭に芝桜を植えていた社長ちゃんです。
ゴールデン・ウィークは超満館日が続き…というか、本年度はお陰様でして満館日を多くいただきました。。アリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ” 前菜は直前に御支度させていただきますので、板場も大忙しね…
午後ミィーティングにて、仲居さん 板場さん 内務担当者みんなで情報共有いたします。大切な時間ですよ❣❣
ホテル鷺乃湯 中庭には季節に応じて控えめですが、美しい花々が咲き乱れます…特に椿は可憐で愛するお花です♥
６月、ご存じ田村君の歓迎会が開催されましたﾖﾛｼｸ━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪
私たちは、縁あって出逢い一緒に働いてるんですよね…そして後々にそれがかけがえのない時間だったと気が付かされます。。お客様もね、鷺乃湯を選びお越し下さる そこには「ご縁」が生じております。だからお客様は特別な存在なのです♥”
７月４日『吉野家諏訪インター店』オープン❣❣❣されました（❤╹ω╹❤）ﾜｰｲ ﾜｰｲ♡
２０１４年度の引き続き、２０１８年度も御来館頂戴いたしましたのは？
『吉野家』様 社員旅行にて２０１８年度二度目の御来館を賜りました。一軒きりの小さな宿…ホテル鷺乃湯へお客様は再び御足を運んでくださりました。感謝してもしきれません…私は旅館業にて多くの事を学ばせていただきました。そしていつも辛い時、どれだけ？お客様に助けていただいたのでしょう？？
バスが到着するわーーー❣ 身が引き締まります…
この人…こうみえて？副支配人なんですよ(＾ω＾ ≡ °д°)笑”
予約＆営業担当の主任の竹入君も大忙しの毎日でしたね…お疲れ様❣❣❣
鷺乃湯の横にある「柳並川」に大きなカエルがいたよ❣❣❣上諏訪温泉は、自然が豊か…
リピーターの瀬戸様の御来館に心が躍りました❣❣❣本当に素敵なご家族でスタッフみんな癒されちゃいました。奥様、お身脚の具合はいかがでしょうか、案じております。
御来館２００回目を目指して…❣❣❣ I先生には今年も沢山お越しいただきましたアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ” 先生にいただいたみかんの樹に、大アゲハの幼虫がやってきたんです（前年もきてくれたのですが）とっても嬉しかった！大切な命ですよね。。
ここまで参りまして、あまりにも長いブログになりましたので
続きます(｀・ω・´)ｷﾘｯ 疲れた人？手上げて～（笑）
上諏訪温泉 よい温泉
おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
２０１８年度もあと少し…
ということで、『２０１８年度も有難うね❣ダイジェスト～❣❣❣』
１月、毎度お引き立ていただきまして有難う御座います♥”
「信和会」の皆々様でございます
あっちゃんの大好きなお客様方なのですよん
２月５日、五年ぶりに「御神渡」が認定されました❣❣❣愛知県から大切な顧客の竹内様も駆け付けてくださりました❣❣❣ご一緒に見学に行ってきましたよ～ん❣（嬉しかったな）
神秘的でした。。
２月ではないのですが、あっちゃんの大好きな「サブウェイ・諏訪店」が閉店されました。。残念の一言に尽きますね… 涙”
２月、ご近所の渋の湯旅館の女将さんと諏訪信用金庫様へ伺わせていただきました。職員皆様より、お気持ちと”心癒される美しいお花”を頂戴いたしました…感激❣❣❣
２月、安彦良和先生に御来館いただきました。先生のお静かな中にも穏やかな、手前どもが癒されました… ガンダム命のオタク系社長は？先生にお越しいただく度に、大興奮！！！でもね、やはり社長も安彦先生に癒されてしまうのですよ（尊敬❣）
2月休館日（館内メンテナンス日）に、社員旅行に行ってきました( ＾∀＾)・・・ﾌﾌﾌ ただ、８０名ほどのスタッおりますのに参加した人は？少なくてね…でも、大変に豊かな社員旅行でした❣❣
ホテル鷺乃湯敷地内には、豊川稲荷大明神が鎮座いたしております。２月愛知県豊川市へ御祈祷に伺って参りました。精進料理をいただく時間がこれまた幸せの極みなのです❣
そして厳かに、初午祭が執り行われました。。
春よ来い❣❣
ジャンプするオババ❣
笑
３月末頃、そうこうしてるうちに？？梅の花が咲いたわーーーー♥
鷺乃湯のデザートも、桜プリンに決定❣❣❣
…Cherry Blossoms…
4月、ホテル鷺乃湯の桜が開しました。。
４月、日本文化に魅了されたのは？世界中のお客様でしたよ。。もしかしたら、一期一会かもしれません…けれどお会い出来て嬉しかった、ようこそお越しくださりました。
４月、顧客のI先生のお越しでした。旅館業の豊かさ奥深さをお教え下さったお客様です。今年もご愛顧いただきました♥
さて、１月から４月迄駆け足でお伝えいたしました。
次回は、５月からです❣お楽しみに～♥
琥珀色した自家源泉を持つ宿
上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
