もちもち皮のおやき
こんにちは 女将のあっちゃんです
数日… 都内に潜伏していた あっちゃんです。。
自宅に帰ってきて… お腹が空きましたが、食料がありません！
ゴソゴソ冷蔵庫を捜索すると！！？ありました？
ん？何でしょう！？ 冷凍されたおやきがありました？？
レンジでチンして、いただきまーーーーす＾＾
長野市 西澤さんのおやき 「野沢菜」 です♥
本当のお話をいたしますと、長野県でも中信の諏訪地域では？あまり、おやきは食べません。
ですが、長野市などへ伺いますと購入しちゃいますね！
漬物の野沢菜を細かく刻んで…油・みりん・砂糖・しょうゆなどで炒め具にします。
こちらのおやきは、皮がもちもちしていて具の味付けも程よく… おいしい！！！
溢れ出る？ほどの具が嬉しいですよね（嬉）
きのこ・切干大根のおやき＝＝
甘辛の味付けと、もちもち皮が ずばり うまい！！！♥
と、ここで… オタク社長の主人が帰宅 「ただいま… 」
主人 「何？食べてるの？？ 」
あっちゃん 「おやきだよ 」
主人 「え＝＝＝！？ 冷凍庫の？？？」
あっちゃん 「そうだけど、食べちゃいけないの？」
主人 「そうじゃないけど… 」
どうやら、主人が長野へ出張した時に購入し冷凍庫に隠していた様子です。
夫婦での隠し事はよくないですよね（怒”）
我が家の冷凍庫には、タコの脚１本ですとか（笑）未確認？物体があります…
もっと、大きな冷蔵庫が欲しいな～！
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カテゴリー：女将のグルメ日記 ｜投稿日：2015年 05月 25日 月曜日