料理

料理

被广阔大自然环绕的信州,是四季食材的宝库。是品味各季独特美味的土地。 敝馆选用信州四季食材,将当季最美的味道呈现给您。

大量采用由富饶的气候风土所养育的各季最美味食材所精心烹制的料理期待您的莅临。

考究的食材

Shinshu Beef

以苹果为饲料精心培育的信州牛,是信州自豪的一道料理。
请品尝它的入口即化,它的独特美味及香软口感吧。

请参阅信州牛详情