御礼ダイジェスト

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 


2014年も最終日です。

 

明日からは、2015年になります~☆”

 


今年一年間… 鷺乃湯ブログ ”あっちゃんブログ”応援~!いただきまして、
心より感謝申し上げいたします。


今年最後のブログですので、はっきり申し上げますが…
業界の異端児??と、言われている変な?おばさん…あっちゃんのつたないブログですが(笑)


どうぞ、2015年度もお付き合いいただけますように!お願い申し上げいたします。

 

では… 本年のダイジェストを抜粋!して~ いきますよ=== ☆”

 

 



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株式会社吉野家社員御旅行を、賜りました。
総勢一千名様越えのお客様に”ハッスル~!” 仲居の山ちゃんも?
思わずパールのイヤリングまで身にまとい(笑)お見送り~

右手:前 吉野家ホールディングス会長、社長を歴任されました 
世界の~! 安部 修仁様♥

 



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御宴席も大盛り上がり=== ギャフイィ== !!!

 


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なーーーんと、安部様とあっちゃんのファースト・バイト♥
初めての共同作業… テレ……♥

 



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最終班では、仲居さん フロントスタッフ みんなで歌の贈り物を…心を込めて…一生懸命に!

 



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裏手の下膳はもはや戦争==
手前:フロント課 中澤くん 奥:予約課 中島さん
部署を越えてバシバシ””頑張っていただきました。。

 



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スーツ姿でも関係なく、ジャンジャン==下膳や会場内、
飲み物など気の付く予約課の竹入くん☆”今年も、頑張っていただきました^^

 



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中島さんの、サラメシ…のお時間です~☆”
ん??今日は、ちくわも付いてるわ~ !

 


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オタク系の社長も、山内惠介さんのエプロンに身を包み…オタク力を発揮!
料理出し、下膳、ドンデン(翌日の御朝食会場に作り変える)のお手伝い!

 



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7月 中庭のホテル鷺乃湯名物~☆ オールドローズが開花~!

 



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「こんにちは、青太朗です… 妻は、姫といいます^^
喫茶ルーム・里土の近くに暮らしてるから 遊びにきてね!」

 


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顧客の、金子様とご一緒に~♥
あ”=== 嬉しい!!! 右手:当日 お座敷寿司を担当した金子さん

*お座敷寿司御料金:時価

 



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6月 仲居の柴さんが、寿退社…
最終日、お仕事が終了し記念写真~☆
二十歳の花嫁に、板長も涙”” 幸せになるんだよ。

 


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洗い場が忙しいと、みんな率先して拭き物を手伝ってくれます^^
こうゆうのも鷺乃湯の魅力です☆”

 

 


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  美味しそうな~♥ おにぎりだわ==

右手:依田ことよーだ 左手:ちみちみ深谷こと、りっかりんです^^

 



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湿気の多い…季節、遂に!?
あっちゃん メークが崩壊===”””

 



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夏前の試食会…
各、セクションのリーダーが集まります。。

 


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忙しいと、東京営業所の菊池さんこと きっくーが手伝いに!
年末~1月2日までも来館してますので^^ お客様!見かけたら?
「ちみは、刑事??」と、お声掛け下さいませ~(笑)

 


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おや!? T社長と?当館仲居のなべちんのすけでは!?
スクープです!!!

 


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笑福亭鶴瓶さんとご一緒に~!??
いいえ、そっくりな?お客様です^^

 


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諏訪市市長 山田様と~☆”
本年もお疲れ様でございました^^
来年も、紹興酒==で乾杯~しましょうね!

 



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ムキュームキュ==
本年のご愛顧に、従業員一同… 心よりの感謝、御礼を申し上げいたします。


ホテル鷺乃湯 自慢の自家源泉、個性豊かなスタッフ、心を込めたお食事。。
日本文化を大切に伝えてゆきたい…


『癒し癒される宿をめざして…』


お客様に御満足(癒し)いただくと、すなわち それが、私共の喜び~☆”(癒し)なのです。。

 

 


信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして
良い お年を…

 

 

 

 

 

 




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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 


先日、昼食も含む社内会議がありました~

ツッタカタ~と、厨房に行くと?

 

 


あっちゃん  「藤森シェフ、きょうのメニューは?

シェフ     「回鍋肉(ホイコーロ)です… 」

あっちゃん  「おお== 感激~!!!です^^ 早速、お願いできますか??」

シェフ     「わかりました… 」

 



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強火で~☆” ガンガン鍋をフリフリ~ ファイヤー!!

やっぱり、本格中華は家庭では難しいですね。。 

ん? 向こう側から覗いているのは、中国からの留学生の 高 征くんですよ。。

 



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学校に通学しながら、鷺乃湯板場にてアルバイトも頑張る!高 征くん☆☆☆
いつも、ピッカピッカの笑顔で イキイキとお仕事してくれる征くん…


私かなり征くんのファンで、いつもお話して 彼からパワーいただいてます(エへ)
彼の笑顔で思いっきり癒されちゃうんですよね。。。


国同士は何かとあるけど、私たちの気持ちは一緒です!
国と国の架け橋なのよ^^ あなたは…

 

 



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おお~~~ 林檎ときのこのグラタンの、ホワイトソース作りの栗ちゃんでーーーす^^

今年は、心の痛むこともありましたね… でも、本当に頑張っていただいた栗ちゃんなのです。

私は、そんな栗ちゃんを尊敬してます。

可愛い~♥ お子様(3人)のパパでもあるし、励みになりますよね。

 

 



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回鍋肉 (ホイコーロ) の出来上がり”””
キャベツがシャキシャキで、玉葱の甘味が全体のバランスを整えてますね、


お肉も厚めのカットで、たれの味付けも最高==でした^^
たれが具材にからんでて大満足~♥
どうしましょう?? ご飯… お代わりしていいかな? (恥…”)

 



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こんにちは、森進一です… おふくろさんよ~

いいえ、今度は勝手に!?棒万鶏(バンバンジー)と真剣勝負!の私。。

撮影:すわこのおねえさん(FB担当してます^^)

 

 

 


そんなこんなの社内会議でした。。
日々、感謝することばかり…  です。

 

 

 


癒し癒される…宿をめざして
信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして





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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

ずーーーーーと  ブログをアップできませんでした。
反省~! してます(涙”) 

 

今年もあと… 本日も入れて3日ですね。。
と、いう事は? もうすぐお正月です^^

 

ホテル鷺乃湯 元旦の御朝食会場では、大~『抽選会!新年の運試し』がございます。
ここのところ、所用により都内に暫く滞在していたんですが、

 

遂に!!買えたんですよ ^^ ↓  ↓



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そうなんです、全国的に爆発的な売上~!を記録している??
松岡 修造さんの 【 まいにち 修造 カレンダー 】 です(笑))
あつーーい!メッセージが魅力的…なカレンダーを、
御朝食会場の抽選にて当選されたお客様に!プレゼント☆”



お楽しみに~ !!!
ちなみに熱血!修造さん… 素敵ですよね。。我が家は、主人がクールなので
旦那様が熱血!だと??どーーーなの!?とか、思います。


ちなみに主人にカレンダーを見せると ???
「羽生くんのじゃないの?好きでしょう… 」 とか言われてビックリ▲ 
ハイ、確かに好き♥ なんですが、実は…引退を発表した町田くんこと、まっちーもファンですので、


あ”----- 残念! まっちーの作品への取り組み姿勢、
ご自分の哲学をお持ちで… 自分らしさが素敵ですよね!

隠れ… ファンだったので、昨日はビックリ仰天==涙”ダーダー
いつか、哲学で疲れ果てたら ホテル鷺乃湯へお越しいただきたいわ==♥


と、いうことで もしかして?今、いま?熱い!!殿方の人気復活の予感…
もう、草食系男子の時代は…?? 終わり… ?
皆さんは、どう?思われますか?

 

 



ホテル鷺乃湯 目の前に広がるイルミネーション
感動的に~ 幻想的に 広がります

信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして





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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

ホテル鷺乃湯 料亭 樹苑入り口~~~ ♥

 



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この日は、料亭だけで60名様近くのお客様のお越しでございます。

ベテランの仲居さんが揃いましたね!!

左手:あけみちゃん 左中:後町さん 右中:メロディー 右手:石ちゃん

みんな、ファンのお客様の多い 愛される仲居さんたちなのです^^

今宵… 料亭の華と咲きます~☆”

 

 



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ああーーー お客様のお越しでございますね?

担当者が御案内申し上げいたします^^

石ちゃん 「餅団子さま… こちらのお部屋でございます 」

 


さあ、今宵も御寛ぎのお時間の始まりです…

みなさん、気張ってまいりましょう!

 

 


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菊の間入り口の花も…

クリスマスバージョンでございますよん^^

すべて生花です。。週に一度、全て入れ替えしております。

造花やオブジェも素敵なのですが、こんなところが鷺乃湯のこだわり?

おもてなしなのかも知れません。。

 

 


信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして

 

*主要道路の雪はほぼ解けました!
ですが、もしもの事を想定されてお車でお越しの際は
スタッドレスタイヤを装着される事をおススメいたします。

 

 





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