2017鏡開きでおしるこ

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は、鏡開きでしたので…

板長に相談すると??快くおしるこをこしらえてくれました♥

 

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回収されたお餅さんたちです年末年始アリガトウ(^・^*)゚

 

 

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昔は、小正月が近づき餅にカビが出ても…水に浸したりしていただきましたよね。

社員食堂の片隅のコンロの上におしるこが出来上がってました

縁起物ですので、お椀に一杯入れておうちに帰ってからオタク系社長とおいしくいただきました。

もうすぐ、大寒です!暖かくお過ごしくださいませ。

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉

寒い季節は温泉がいいね♥”

まったり…何もしない一日も素敵 。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年度もあと…1日でございます。

ホテル鷺乃湯、大勢のお客様に御足をお運びいただきました(涙”)

ゆき届きません事柄も多々ございまして、お詫び申し上げいたします。

必ず改善いたしまして、お客様の御気持に添えます宿を目指してまいりたいと思います。

それから…この、ハチャメチャな「あっちゃんブログ」にお付き合いいただきまして

(人*´∀`)+゚:。*゚+ありがとうございました。

 

 

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先日、御鏡餅のお餅をつきましたよ!!

内務課の宮坂君、ナイトフロントの矢澤さんも大活躍でした。

 

 

 

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物凄い勢いで!!ギャブギャブお餅をつきます

ものすごい力持ちな矢ーさまなのですォオ~!!(゚Д゚ノ)ノ

 

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この、ねじりが”ミソ”なのですよ!!

また、これが非常に難しいの!フロント課の中沢君もハッスル!マッスル!! ♡*:.✧

 

 

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昔ながらのお餅って、いいですよね~(ू•ᴗ•ू❁)

 

 

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ご飯場の滝さん&すわこのおねえさんの知恵が大爆発=!!

ん!?お味見ですね?どうかしら??

 

 

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リトル御鏡餅もこんなん出ました(´^ω^`)

 

 

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休憩 。。。矢ーさまのこの笑顔

☆。。(*。) ほっほほ~

 

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とある日は、お稲荷様のお狐様のお掃除ね 。。

一年間の感謝を込めて~!!!

 

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数百個はあろう?大、小 様々なお狐様をウォッシィング

並べるのは?社長以外はできませんね 。。

 

 

 

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本日は、栗田シェフが薫り高いロースト・ビーフをこしらえてました

年末年始の鷺乃湯の看板メニューになりつつあるロースト・ビーフ皆々様お楽しみになさってね!!

 

 

 

 

 

 

優雅な寛ぎをご提案

癒し癒される宿をめざして

信州 上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯

皆々様…どうぞ、よい御年をお迎えくださいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

今晩は~!このブログはオンタイムにてお伝えいたしますよん♥

「クリスマスイヴ・スペシャルブログ」です(•ᴗ•)うふ

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「えへ!また、わたしよ~ホテル鷺乃湯クリスマスイヴブログへようこそ!」

 

 

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厨房へ行くと??

藤森シェフが…ほにゃほにゃ…謎?

 

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ふぅん?リボン??

 

 

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にゃにしているのかしら??( ゜Д゜;)!?オトメケイ?

 

 

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「なるほどね!!チキンのリボンだったのね♥”

オーブンからとってもよい薫りと一緒にチキンがちきんと焼かれて出てきましたよん(笑)

*クリスマスプランの特典ですよ!おいしそう~ゴク

 

 

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なーーーんと!!!

フルボディーのシャンパンがド===ンと1本お届け♥

(@ ̄□ ̄@;) なんだか??喉が渇いてきたわ、ゼーハ~熟女のせいかしら?

*クリスマスプランの特典ですよ!

 

 

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あっちゃん…「ええ!??ナベちゃん!そんな?立派な♥生クリームケーキまで付いちゃうの?」

ナベちゃん…「そうですよ♥それも、かの有名な『田中屋』さんのデコレーションですよ!!」

あっちゃん…「いますぐ食べたい!!!あ”===喉が鳴るわ~~~(๑⊙ロ⊙๑)ゴックンチョ」

 

 

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フルーツもたっぷりんこ…♥

*クリスマスプランの特典ですよ!

 

 

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本日は、お嬢さんと一緒に頑張ってくれた仲居の山ちゃんです

フットワークの良さを考えて着物でなくて、作務衣姿でございます♥

お疲れ様~!山ちゃんも今日だけは、母の顔ね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

 

実は、親子喧嘩したりもしていた?お二人ですが…笑

クリスマスイヴを親子一緒に過ごせるなんて、あっちゃん…うらやましかったですよ。。

ホテル鷺乃湯にも、大勢のお客様にお越しをいただいております。今日は、お客様から幸を沢山いただきました。

世界中の皆々様の幸福を願いながら。。。あっちゃんでした♥

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

先日… 板場の前をツッタタカタ~と歩いていると?

 

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藤森シェフが、信州サーモンを調理していました♥
ホテル鷺乃湯では、基本のお料理コースより…信州サーモンのメニューをご堪能いただけますよ!

 

 

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ブラウントラウトと虹鱒のメスの良いところだけをかけ合わせた信州サーモン♥
子を持たないので身に旨みが凝縮されています。
焼いても!お刺身でも、とにかく美味です!(≧∇≦)

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯
信州サーモンおいしいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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